Strender Zilte Oogst

Описание

Onderdeel van de serie: 'De Texelse Dorpen'.Vroeger werd bij Oosterend zeewier geoogst voor het onderhoud van dijken, de isolatie van huizen en de vulling van matrassen. Tegenwoordig produceert 'Waddenwier' biologisch zeewier op Texel, en die zilte oogst is direct verwerkt in dit bier. Het resultaat is een strogele Saison met een frisse geur van citrus en zee. De smaak is kruidig, licht bitter en vooral heerlijk fris. Het ziltige van het zeewier komt aangenaam terug in de nasmaak.