Fabián 15% březnový

Описание

Speciální pivo na sv. Václava, na den českého piva. Připravil jsem pro Vás pravý Märcen, neboli březňák, prostě Fabián březnový. Je to 15% světlá, uvařená poslední týden v březnu a to znamená, že ve sklepě zrála neskutečného půl roku. Použil jsem ze 100% vídeňský slad, nachmelil lisovaným hlávkovým chmelem, jak už je to u nás tradicí a výsledek Vás jistě potěší.2018: původní stupňovitost 14,32%, alkohol 6,02 %hm, barva 24,5 j.EBC a hořkost (naměřená) 38,5 MJH.