Fish’s Tale - Barrel Aged Eisbock

Описание

*Barrel Aged Eisbock****Cerveja para beber em temperatura ambiente! Se a garrafa não terminar, é só tampar e beber depois.Juntamos forças entre Narcose, Dude e Juan Caloto e nos lançamos mar adentro pra trazer a Fish's Tale.De uma base de Doppelbock, a cerveja foi envelhecida em barris de jequitibá rosa e carvalho francês. Depois de alguns meses de descanso, rolou um processo para congelar parte destes barris e tirar apenas a parte principal. E ela vem com maior concentração de álcool e os sabores maltado, melaço, caramelo, mascavo e amendoado, complementado por notas da tosta da madeira.É basicamente flat (baixa carbonatação) para valorizar seu corpo licoroso e complexidade de camadas sensoriais.