Sucker Punch

Описание

リンゴ果汁とメープルシロップ、シナモン、バニラを使用したまるでアップルパイのような香りのサワーエールです！パイの香ばしさを表現するためにカラメルモルトを多く使用した麦汁とリンゴ果汁、メープルシロップをミックスし、シナモン、バニラビーンズを漬け込んでアップルパイのような香りを再現しました。飲めばしっかり酸っぱいサワーエールで、香りとのギャップに不意打ちパンチ（SUCKER PUNCH）を食らったかのように感じることでしょう！完成形の味のイメージをレシピに落とし込んで、イメージ通りに仕上げることができました。