ВіДичь #3 - Fruited Wild Sour Ale

Описание

Доволі спокійна ягідна блендована Дичь з помірною кислотністю (хоча рН 3.3)На бленд декількох «базових» блендів дріжджів і бактерій додано на чотири місяці на мацерацію розовий виноград Лідія цілими гроздями, вишню і порічку.Засипано дубові кубики середнього обпаленняВитримка біля одного року