Fontana

Описание

A Fontana é uma British Golden Ale com adição de Mel na fermentação secundária. De cor dourada, muito límpida e com baixa formação de espuma, é uma cerveja leve e com alto drinkability. O amargor se equilibra com as notas levemente maltadas e com a presença no aroma do mel. No sabor, notas adocicadas que remetem ao mel, cereais e leve caramelo. Nessa cerveja, utilizamos dois tipos de mel: mel de jandaíra e mel de flor de laranjeira, ambos na fermentação secundária. O nome Fontana é uma alusão a famosa Fontana de Trevi, localizada na cidade de Roma. Um dos mais conhecidos cartões postais do mundo, essa fonte impressiona pela grandiosidade e pela riqueza nos detalhes.