Altbier

Описание

Классика! Спокойное! Альтбир варят более 3 000 лет, это самое старое пиво Германии. Название его таки переводится с немецкого: alt bier – «старое пиво».Особенность, по которой мы варили альтбир - совмещение элевых дрожжей и, соответственно, верхового брожения, и выдержки при низких температурах,присущих пиву низового брожения (лагерного типа), то есть пиво варили по"гибридному" методу Полученный в результате напиток, имеет умеренную горчинку, достаточно богатый фруктовый аромат и сравнительно сух.