Dampfst Du?

Описание

Dampfbier aus Berlin.Das Dampfbier war ein "Arme Leute Bier". Es wurde mit überschüssiger Hefe, die meist von Weißbierbrauereien verschenkt wurde, Gerste und Hinterhof-Hopfen gebraut. Dabei war die Gärung offen und durch das Entstehen von Blasen dampfte es. So entstand der Name Dampfbier, eine andere Art von Weißbier.