BLACKBERRY TIRAMISU

Описание

No aroma, o café com canela são os dois ingredientes que mais se destacam em sua primeira camada, relembrando de cara um tiramisú. Em seu preparo, o blueberry e a amora se juntaram com o mel na sua fermentação. A partir daí, adicionamos os grãos de café e finalizamos com a canela. O tiramisú é muito claro no resultado e, apesar de mais doce, seu teor alcoólico contrasta e é mascarado pelo dulçor, sendo 16,5%.