Moita

Описание

A Moita é uma IPA que teve quase todos os lúpulos adicionados logo depois que a fervura acabou (whirlpool) e no dry-hopping. Por isso, ela tem um amargor bem sutil e bastante sabor e aroma de lúpulo. Além disso, teve adição de malte de trigo e aveia, para um paladar mais macio e cremoso. Os lúpulos usados são Amarillo e El Dorado, dos EUA, e Topaz, da Austrália.