Summer Caprese

Описание

Ах, итальянское лето! Залитые солнцем мостовые, чьи истертые камни помнят еще сандалии патрициев и легионеров, кристально чистый воздух, бесконечно синее небо где-то далеко переходящее в бесконечно лазурное море. Басовитое жужжание «Весп» ил «Ламбретт», экспрессивный шум, гам, разговоры, смех, музыка… И разумеется, итальянская кухня! Яркая, сочная, свежая, соединяющая в себе на первый взгляд не самые сочетаемые продукты, но результат, традиционно, превосходит все ожидания.Мы очень скучаем по летней Италии, да что там по Италии — просто по лету! Именно поэтому мы придумали и воплотили наше «Летнее Капрезе» имперский гозе со спелыми, сочными томатами, мясистым, сладким персиком и легким флером корицы. Сделай глоток и почувствуй себя в уличной траттории посреди летнего Палермо! И мы никому не скажем, что на самом деле в это время ты стоишь в пуховике посреди бара в заснеженном Подмосковье.