Kintu

Описание

Kintu é a segunda cerveja do projeto Griot, realizado em parceria com os Sommeliers Sara Araujo (@negracervejassommelier), Glauco Ribeiro (@palavramaltada) e Sulamita Theodoro (@cervejeiraaa). O estilo desta segunda cerveja é uma Hazy IPA com Idaho 7, Galaxy, Strata e os lúpulos sul-africanos Southern Passion e African Queen. Ao atingir a marca dos 25g/l de lúpulo em uma base rica em aveia e trigo, o resultado é uma Hazy IPA extremamente lúpulada, com aroma de maracujá, laranja, pêssego e frutas brancas, equilibrado pelo corpo alto e aveludado. Com arte do rótulo feita por João Gabriel (@joaogabrielone), esta segunda cerveja marca a continuidade desse projeto tão importante para a Dogma.