Flower Power

Описание

Kettle sour witbier met vlierbloesem.Bij dit bier hebben we het kookproces stilgelegd en heeft het bier voor 24uur een lacto-fermentatie ondergaan, voordat we het kookproces weer hebben hervat.Hierdoor onstaat er een frisse, licht zurige toets in het bier.Tijdens de gistingsfase hebben we natuurlijk vlierbloesem siroop toegevoegd.Dit vlierbloesem siroop is gemaakt door JB-vlierproducten in Kester.