Poire D'Adam

Описание

Double Rye IPA à la Poire.Collab' avec les cavistes l'Ours Mal Léché & 44cl Dealer de Bière.Ils ont fixé les bases du style de bière à brasser,ils nous ont confié la lourde tâche de trouver un twist original...Après plusieurs essais, il s’est avèré que l’ajout de poire collait à merveille avec cette Double IPA au seigle !Si la base maltée légèrement épicée et toastéeest accompagnée d’une grosse amertume résineuse,la poire vient apporter rondeur et douceur à l’ensemble, en plus d’une once d’originalité au style Double Rye IPA.Bref, fallait bien être au moins 7 pour accoucher dece mélange improbable...