Licht

Описание

Bière de blé fumée au Sauvignon Blanc / Smoked Wheat Ale with Sauvignon BlancÉlaboré sur la base de notre Grodziskie, cet assemblage de bière de blé fumée au bois de chêne contient 60% de bière fraîche et 40% de bière élevée en barrique d'Islay. Il a ensuite macéré sur 300 g/L de Sauvignon Blanc récoltés le jour-même par Olivier Bellanger du domaine de la Piffaudière (Loire).This is a blend of 60% fresh Grodziskie brewed with oak smoked wheat malt and 40% of the same beer aged in an Islay whisky barrel. It was then macerated with 300 g/L of fresh Sauvignon Blanc grapes harvested the same day by Olivier Bellanger at Domaine La Piffaudière.