Ratatam

Описание

Sour Goyave & Groseille.Dans la salve de nos 7 premières bières que nous avions sorti en Juin 2022, figurait Amstramgram, une Sour Cassis, Mûre et Poivron Rouge.Nous avions ensuite enchainé avec Pic & Pic (Sour Mangue & Bergamote), Colégram (Sour Framboise et Litchi), Boo Ray, Boo Ray ! (Sour Ananas & Basilic Thaï) puis... pas de Ratatam.La voici donc désormais matérialisée sous la forme d’une Sour à la Goyave et à la Groseille.Vous pourrez trouver ici l’onctuosité de la goyave qui se voit réveillée à coups de tatanes par la groseille qui vient vivifier l’ensemble avec son pep’s d’acidité naturelle.