
Alaus Biblioteka | Steam Beer
- Крепость
- 5.2%
- Горечь, IBU
- 37
Описание
Steam beer / Warm fermented lagerOG: 1.047FG: 1.008ABV: 5.2%IBU (kartumas): 37EBC (spalva): 10Sudedamosios dalys: Pilsner, amber salyklai; Cascade, Citra apyniai; Fermentis W34/70 mielės; vanduo.Kambario temperatūroje fermentuotas vaisiškas lageras. Siekiant pažaboti pašalinius skonius ir aromatus dėl šiltos fermentacijos, fermentacija buvo vykdoma pastoviame slėgyje.