Midnight Rally

Описание

ノースウッズが呼んでいる。暑さが襲う前に、大自然までドライブし、ビールを片手に湖を眺めながら何もせずに過ごすのが最高です。しかし、今回は大阪のRally'sでアメリカ中西部の仲間たちとビールを作る機会があり、故郷の味わいを導き出す旅に出ました。ウィスコンシン州にはスタウトを常備しているブリューパブがたくさんあり、その中でも有名な、もちろん僕も大好きなコロラド州の素晴らしいLEFT HAND 醸造所の Milk Stout Nitroにインスパイアされました。『Midnight Rally』は、飲みやすいミルクスタウトです。ローストした苦味のバランスが、乳糖や黒糖、バニラでなめらかになっています。でも甘さは控えめ。後半には加えたコーヒーが、重くなりすぎないように香ばしいアロマをプラスしています。大阪にあるRally'sに行ってぜひ彼らの素晴らしい料理とビールを味わってみてください。