Margarita

Описание

Nos encanta una buena Margarita, probablemente la primera forma en la que muchos prueban el tequila. Decidimos modelar el perfil de sabor de la cerveza a ser lo más cercano al espíritu del famoso cóctel, agregamos cáscaras de naranja y limón, aportando acentos cítricos a los especiados que aportó la barrica.Vaciamos barriles de tequila reposado y utilizando un antiguo método alemán para carbonatar naturalmente llamado Kräusening, agregamos una porción de Gose fresca en plena fermentación, embotellándola rápidamente y dejándola refermentar y madurar lentamente en cada botella, logrando una carbonatación suave y una integración completa de los distintos sabores.