Midnight Maple

Описание

Przygotowaliśmy blend dwóch Imperialnych Stoutów z naszego Barrel Roomu. Połaczyliśmy leżakowanego przez ponad 2 lata (28miesięcy) w beczkach po Buffalo Trace pasttry imperial stouta z double mash stoutem leżakowanym przez blisko rok (10 miesięcy) w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey. Oba te piwa są intensywne, mocne i gęste, w jednym z nich użyliśmy ogromnej ilosci słodów oraz długiego gotowania aby uzyskać wysoki ekstrakt, natomiast w drugim techniki "double mash" czyli podwójnego zacierania. Wersja z dodatkiem aromatu masła orzechowego, wanilli oraz czekolady