Batido

Описание

Batido est une Catharina Sour, style brésilien se rapprochant de la berliner weisse, mais généralement un peu plus alcoolisée et toujours agrémentée de fruits frais. Pour celle-ci, nous avons incorporé de la fraise, de la banane et de la vanille. En résulte une bière estivale aux arômes fruitées et légèrement sucrées rappelant le gâteau fraise-banane.