Petite Knife

Описание

バーバリックワークス伝家の宝刀「ジャックナイフ」をオマージュして仕込んだMicroIPA。小さくても鋭い切れ味を持ち小回りの効くペティナイフのごとく、アルコール度数は低めですがキレた後味と軽いボディに負けないモルト感を感じられる様なレシピになってます。トロピカルでシトラシーなアロマに樹脂のような独特な風味の”ストラータ”とレモングラスやライチのような爽やかなアロマにほのかに感じるココナッツ感が特徴の”サブロー”の２種類のホップを使い、お酒が弱い方でもゴクゴク飲めちゃうドリンカブルな一杯を目指しました。お食事のお供にも是非どうぞ。