Дичь Київщини #2 - Wild Bretta Ukr Ale

Описание

Дикое пиво с украинскими бреттами.Терруар полей западной Киевщины.Дикарь, сброженный блендом украинских дрожжей, бреттов и бактерий.Выдержка минимум 4 месяца (и более).Кислое, резкое, фанковое пиво с яблочным, сенным, несколько медово-цветочным ароматом. Чувствуется лёгкая бреттовость. В послевкусии выделяются ноты яблока, мёда, цветов (после нескольких глотков) и брютовая кислотность.Не сухое, с телом.