Belgisch Tripel

Описание

Tripelbiere sind Starkbiere wie der Deutsche Doppelbock.Sie schmecken hocharomatisch, haben einen vollen schweren Körper, eine Caramelsüße im Antrunk und ein hopfen-aromatisches Finale.Bei der ersten Gärung mit zwei klassischen Bierhefen wird die Hauptgärung durchgeführt. Mit einer Belgischen Brettanomyces Hefe haben wir eine zweite warme Gärung im abgefüllten Faß durchgeführt, die besondere fruchtige Aromen dem Bier verleiht.