Schweinerei

Описание

Uma cerveja potente, com dulçor residual perceptível, mas envolta em muita defumação. É uma Doppelbock, com base de maltes defumados com madeira de cerejeira, que acaba trazendo notas de fumaça bem presentes, lembrando bacon, carne defumada e parma. O conjunto de maltes sustenta o teor alcoólico, o dulçor residual é presente mas não enjoativo. A harmonia entre defumado, dulçor e álcool é o que torna a cerveja uma obra prima. Medalha de Ouro no CBC 2021 - Smoke Beer