Black Currant Cider (2023)

Описание

Сидр ICON с чёрной смородиной.Урожай 2023г Одновременная ферментация выжатого на ручном буковом прессе яблочного и смородинового сока. Длительная холодная мацерация и приготовление в стальном баке.Выдержка на осадке.Без добавления сульфитов ,сорбатов и ещё чего-либо.Спонтанная ферментация.