SAKEKASU Hard Seltzer ZAKU（SAKEKASU Hard Seltzer 作）

Описание

清水清三郎商店 作とのコラボレーションでは、ビールと日本酒の異なるお酒同士の掛け合わせを模索してきました。今回の『SAKEKASU Hard Seltzer 作』では、さらにハードセルツァーとの掛け合わせに挑戦しました。米、酒粕、日本酒酵母、糖類、麦芽、ホップというこの唯一無二の組み合わせにより、ローアルコールの日本酒というカテゴリーでは表現できない面白い味わいを表現できました。日本酒の"香り"を活かした新たなドリンクとして、日本酒の"味"が苦手な方にも楽しんでいただきたいです！味わいは、口に含むとしゅわしゅわと感じられる炭酸が心地よく、柔らかな苦味とともに、フルーティな香りが喉奥から鼻へとすっと抜けていきます。後味はキリッとドライに仕上がっています。香りは強い吟醸のキャラクターに加え、ホップのフルーティでトロピカルな特徴が際立ち、非常にアロマティックです。一方で、味わいはスッキリとしたドライさが特徴で、チューハイやセルツァーのように飲みやすい一杯です。ぜひ一度お試しください。