Yuntaku (ゆんたく)

Описание

静岡のHUG COFFEEさん9周年BEER!!｢ゆんたく｣の意味は｢おしゃべり｣です。地元の人達が朝顔を合わせた時につい井戸端会議をしてしまったり、午後のひとときにお茶を飲みながら世間話をすることを言います。今回"ゆんたくビール"の製作を進めるにあたり、紺屋町店のスタッフの意見を招集してHazy IPAに決定！お馴染みのシトラ&モザイクに、新種ホップのストラータを初めて使ってみました。ストラータはフレッシュなベリーやパッションフルーツのアロマが特徴ですが、トップノートは完熟した⽢いピーチ感があり、フレーバーはマンゴー!⽩濁したドライな飲み⼝と合わさり、ドリンクアビリティー⾼い仕上がりに。早く皆さんと"ゆんたく"したいですね。