Black Anthrax

Описание

Brazilian Extreme Imperial Stout com muitos ingredientes nacionais: Café, Baunilha, Melaço, Rapadura e Açúcar Mascavo. Além MUITO malte a adição desses açúcares torrados garantem 16% de álcool na cerveja. Além dos 111 IBUs provenientes do lúpulo, um amargor extra foi adicionado pela técnica de “dry-coffeeing” usando café Mineiro 100% Arábica, que tem leve acidez. Na maturação a cerveja recebeu ainda chips de carvalho e Baunilha em favas.