Göse

Описание

Attention bière éphémère estivale pleine de fraîcheur!Si vous avez connu nos derniers brassins d’été 2021 et 2022, c’est un peuune rencontre entre les deux… Nous sommes de nouveau sur un style Göse ;donc la bière est acide (grâce à la fermentation lactique et la grosse dose decitron) et légèrement salée en fin de bouche (au sel de Noirmoutier) pour unrésultat hyper frais et désaltérant. Le petit plus de cette année c’est les racinesde gingembre frais qui viennent de Vendée ! (fini le gingembre qui vient de l’autrebout du monde). Les notes poivrées et finement piquantes de ce gingembrecomplètent parfaitement ce joli bouquet aromatique. Bonne dégustation !