МлаДичь #2 - Wild Sour Ale

Описание

МлаДичь - пшеничне сусло, зброджене блендом дріжджів «Лохина»Бленд збирався у 2020 році методом Кулшипу під кустами лохини в саду в селі Літки, Київська областьЧас витримки - шість місяців, що є коротким для такого пива. Тому я називаю цю Дичь «молодою»Використовувався хміль витримкою у чотири рокиПрисутні бактеріальні аромати через мікроаерацію під час дозріванняМожно відчути аромати «скотного двору»