Orquestra - Russian Imperial Stout Barrel Aged

Описание

A primeira cerveja da linha de High Gravities Barrel Aged do Velhaco.Meses de maturação em madeira para lapidar a complexidade de uma RIS direta e marcante. Notas de caramelo escuro, chocolate ao leite, cacau, café espresso somadas as notas de madeira que lembram baunilha e coco. Final com perfil de oxidação positiva do tempo lembrando um perfil de rapadura e melaço de cana.Um quê de Devaneio na cabeça do Velhaco.Blend de um total de duas barricas diferentes da adega do Velhaco.1. 60% RIS envelhecida em Carvalho Americano por 24 meses.2. 40% RIS envelhecida em Carvalho Americano por 25 meses.