Dairy Porter

Описание

Das Aroma erinnert an getrocknete dunkle Beeren, Mokka- und Schokoladen oben,wirkt imposant und lässt einen karamelligen Geruch erkennen.Der Abgang hinterlässt einen angenehmen Bitterton. Wie bei der "Meierei Weisse" erzeugt eine Brettanomyces-Hefe einen angenehmen Heu- und Stallgeruch.Es handelt sich um einen obergärigen Biertyp von der Stärke eines Doppelbockes.Stammwürze 18,6%, Alk. 7.5% vol