Tournesol

Описание

Tournesol est une New England IPA houblonnée au Galaxy durant le mash, au Motueka durant le whirpool, puis à froid avec du Galaxy, du Nelson Sauvin et du Bru-1, trio de houblons australiens, néo-zélandais et américains. Également thiolysée, cette bière soyeuse et équilibrée développe des notes de pêches, de sauvignon blanc et d'ananas.