Shohei

Описание

多様性と開拓者精神を原動力とするファッションブランド、"SHOHEI"とのコラボレーションビール。彼らが用いる柿渋染めにフォーカスを当て、濃厚なヘイジーIPAに日本産の柿を大量投入。柿の甘みに加えてホップ由来の柑橘、マンゴー、メロンのニュアンスも感じられる。使用ホップはCitra、Ekuanot、Mosaic。スタイル:Persimmon DIPAペアリングミュージック:System of a Down / Toxicity (Album) selected by SHOHEIペアリングフード:Prosciutto and Cream Cheese