海南长臂猿 可可酸艾尔

Описание

一款与BeantoBar品牌巧力可的联名合酿款，这是一款从树到杯的水果酸艾尔。这款啤酒的主增味原料是可可果肉而不是可可豆。我们以猿猴亚当酸艾尔为蓝本，在主发酵结束后加入100kg混合品种采收的可可鲜果果肉再次发酵。发酵完成后加入树莓和烘烤可可豆碎。可可果肉为啤酒带来山竹般的水果风味，树莓和可可风味相交融，带来一种不一样的巧克力体验。