V.I.T.R.I.Ø.L Ⅰ

Описание

Style: DDH IPAABV: 7.0% / IBU: 57 / FG: 1.021 / SRM: 15Fermentables: Pilsen, Red X, MelanoidinHops: Strata, DynaBoost Mosaic, Mosaic CryoYeast: Voss Kveikノルウェーの伝統的な酵母Kveikを使用したIPA。ワールプール過程ではDynaBoost Mosaicを、ドライホップとしては発酵中・発酵後にMosaic, Strataを2回投入することにより、それぞれのホップ由来のトロピカルで甘い香りをよく感じることができます。モルトにはRedXを使用し赤みのある外観が特徴的。少し比重を高く残すことで、リッチなボディ感もお楽しみいただけます。An IPA made with Kveik, a traditional Norwegian yeast. DynaBoost Mosaic is used in the whirlpool process, and Mosaic and Strata are added twice as dry hops, once during fermentation and once after fermentation, allowing you to fully enjoy the tropical and sweet aromas of each hop.The use of RedX malt gives it a distinctive reddish appearance. By leaving the specific gravity slightly high, you can also enjoy a rich body.