
Proměna 12°
- Крепость
- 5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Kdyby se nejslavněším žateckým chmelem nestal ŽPČ, mohla se jím klidně stát odrůda Siřem, kterou na Žatecku v téže době vyšlechtil německý šlechtitel Willi Linke a kterou po jeho poválečném odsunutí zachránili a zaregistrovali nadšenci z Výzkumného ústavu chmelařského.Jeho letošní úrodu nám daroval šlechtitel Vladimír Nesvadba a my ji použili na Proměnu, silně chmelený ležák se silným příběhem na pozadí a plným sladovým tělem z německé odrůdy ječmene Barke. Pijte čtouce.