Porco Dipa

Описание

double ipa prodottia da Beer Bubbles in collaborazione con il birrificio altotevere. Per la base abbiamo utilizzato malti pale e pils e quantità ridotta di avena. per la luppolatura abbiamo invece utilizzato il luppolo magnum in bollitura per dare l’amaro e idaho 7, sabro e mosaic in whirlpool e dry hopping per l’esplosività in aroma. Il risultato è una birra chiara, con un buon corpo e una media carbonazione. i sentori principali sono di frutta tropicale, l’amaro è ben bilanciato dai malti e dall’aggiunta di avena che la rende morbida donando note di cereali e miele. grado alcolico pericolosamente nascosto.