Poïesis

Описание

Grisette aux pêches blanchesIssue d'un assemblage d'une Grisette de fermentation mixte élevée en barrique et d'une Grisette fraîchement brassée, cette bière a ensuite reçu une macération de 250 g/L de pêches blanches. Le résultat est une bière fraîche, désaltérante mais complexe, et résolument fruitée.Grisette with white peaches.This is a blend of a barrel-aged mixed fermentation Grisette and a young Grisette, macerated with 250 g/L of white peaches. The resulting beer is fresh and thirst-quenching yet complex, with bright notes of juicy peaches. One of my favorite expression of fruit in our beers to this day !