Counterpoint

Описание

伊勢丹新宿店とコラボレーションビール第三弾。前回はIPAを2種類でしたが、今回は洋梨、アーモンド、シナモン、バニラを使用したサワーIPAです。洋梨とバニラの甘い香りにシナモンが加わり、上品に仕上がっています。NEIPAのニュアンスとサワーエールをミックスしたTeenageが得意とするスタイルで、Teenage入門ビールとしてもおすすめ。使用ホップはNelson Sauvin、Strata、Simcoe、 Mosaic、Sabro。伊勢丹新宿店とTeenage Brewingのみでの限定販売となっています。スタイル:Sour IPA w/ Pear, Almond, Connamon, Vanillaペアリングミュージック:Steve Reich / Electric Counterpoint (Song)ペアリングフード:Prosciutto And Buffalo Mozzarella Pizza