Barley Wine

Описание

Barleywine d'ispirazione anglosassone, è caratterizzato dall'utilizzo di malti chiari combinati ad una piccola percentuale di malti caramellati. Il risultato è una birra ambrata complessa e intensa in cui il luppolo è una sfumatura leggera nel quadro dominato dalle note maltate poste in primo piano. La bollitura prolungata del mosto accentua ulteriormente i sentori caramellati e dolci di questa birra dal tenore alcolico imponente.Birra dal colore ambrato carico, presenta una schiuma bianca, fine e compatta. Il profumo è avvolgente con sentori di miele e frutta candita accompagnati da una calda nota etilica. In bocca si sprigiona il gusto dolce del malto con delicate note fruttate e un finale intenso e persistente.***A deep amber beer with a fine, compact, white head. Its fragrance is captivating with hints of honey and candied fruit accompanied by a reassuring note of alcohol. On the palate, the sweet taste of malt is released with delicate fruity notes and an intense, persistent finish.Disponibile:FUSTO/KEG 30LBOTTIGLIA/BOTTLE 0,33L