Tietoturva Dunkel (Cask #22)

Описание

Husky Brewingin Janne Huikko oli tulossa meille kylään ja pohdittiin mitä olutta yhdessä keitettäisiin.Viileiden ja pimenevien syysiltojen myötä päätimme valmistaa jotain tummaa. Ja lähestyvän Oktoberfestin kunniaksi tarkemmaksi tyyliksi valikoitui saksalainen Dunkel.- Mielummin vähän tummempi kuin liian vaaleaa Dunkel, oli yhteinen näkemys oluen toteutukseen.Syntyi sopivan kuivaksi käynyt, kevyen paahteinen olut riittävällä rungolla. Tuoretta olutta maistellessa olut tuntuu taipuvan jopa portterien suuntaan, tummien maltaiden hieman reilummasta käytöstä johtuen. Humaloinnista löytyy Perleä, Tettnageria ja Hersbruckeriä.Helposti voi juoda vaikka toisenkin tuopin. Prost!