Un Po' Mona

Описание

Un Po' Mona, modern IPA fermentata con il nuovo lievito Pomona di Lallemand Brewing, appositamente selezionato per le sue caratteristiche fermentative ideali per la produzione di IPA di stampo moderno.Prodotta con Albino Pale Whale e Rolled Oat di Pauls Malt e frumento non maltato, luppolata con Idaho7 DynaBoost e Centennial pellet in hot-side e Cryo Simcoe, Cryo Cascade e Nectaron in pellet in dry hop.Birra nata in collaborazione con Corimpex e Lallemand Brewing