Bière Vivante Pinot Noir 2021

Описание

Cette blonde en fermentation spontanée, élevée pendant 6 mois en barriques bourguignonnes sur lies de Pinot Noir 2020 provenant de chez Y. Durieux, vigneron dans les Hautes Côtes de Nuits. Elle est non filtrées, non pasteurisée sans entrants chimique, c'est une bière vivante à garder quelques années... Ou pas !Temps de conservation : 8 ans