Kociewski Lager

Описание

Słowo lager pochodzi z języka niemieckiego od słowa „Lange” używanego przy określaniu „długiego” czasu leżakowania. Dziś wiemy że długie leżakowanie wynika z zastosowania drożdży dolnej fermentacji lubiących niskie temperatury. W języku potocznym utarło się nazywanie jasnymi lagerami piwa produkowanego przez browary komercyjne o przeważającym charakterze słodowym. Nasz jasny lager jest piwem wyraźnie słodowym o lekko słodkawym smaku. Jest to piwo dla nie lubiących goryczy ponieważ niewielka dawka chmielu nie dominuje lecz, jedynie uzupełnia bukiet smakowy piwa. 12°Blg