Cyborg (Safra Café 2021)

Описание

Em um passado não muito distante, havia a Cyborg #1!Hoje, com novas técnicas, novo blend e uma nova perspectiva, essa é a evolução! Blend de 2 variedades de café e duas técnicas de extração.Os grãos de café são das variedades Bourbon Amarelo e Catuaí Amarelo e vieram de solo vulcânico, da Fazenda Jangada, em Cabo Verde/MG. O perfil de torra desses grãos deixaram eles com sabor e aroma super intensos. Mas não foi só o perfil que precisou ser criado, adicionamos novas técnicas para extração de coldbrew e prensa francesa. E depois juntamos tudo.Sem mistério, aqui vc vai sentir café bem fresco, uma boa dose de chocolate e, pra completar, o Cyborgão remete a notas sensoriais de caramelo e avelã.