KODUÕLU

Описание

Raw farmhouse ale brewed with juniper. One of the Dok Brewing guys went to Pihtla Õlleköök to brew this traditional Estland beer style. Thanks to the relatively cold weather the truck with a beer made it safely to Belgium. The raw beer is made without boiling using their own yeast strain. As a consequence, it is very delicate and good for serving only for a month or so. - Rauwe Saison gebrouwen met jeneverbessen. Een van de Dok Brewing brouwers ging naar de Pihtla Õlleköök brouwerij om deze traditionele Estse bierstijl te brouwen. Dankzij het relatief koude weer kwam het bier met de vrachtwagen goed in België aan. Het rauwe bier wordt zonder koken gemaakt en met hun eigen unieke giststam. Bijgevolg is het zeer delicaat en slechts een maand houdbaar.