Abbondanza Wild 003 - Riesling + Wild Frutas Vermelhas

Описание

Nessa edição, trazemos um blend que viaja na notas de frutas frescas. Partindo de uma base de 60% de Grape Ale com mosto de uva Riesling, adicionamos 40% de uma Wild Ale que foi maturada com Amora, Framboesa e Morango. O resultado é uma profusão de notas vinicas, de frutas vermelhas, com acidez marcante, complementada por sutil nota acética e de brettanomyces. Pronta para beber agora, essa cerveja ainda guarda potencial para evolução por 2 anos.