90 - Blanche De Boudha

Описание

Ale multigrains (orge, blé, avoine et seigle) brassée avec une main de Bouddha, gigantesque citron sans chair, à la douceur et à l’arôme mythique ainsi que de la pelure de cédrats corses qui ajoute arôme et astringence. Le houblon Lemondrop vient soutenir le tout, pour en faire une bière d’une douceur incroyable. Laissez votre nez vous amener en voyage!Température : 4˚CMousse : blanc cassé, laiteuse, légèreRobe : jaune pâle, opaqueOdeur : gâteau au citronGoût : léger sucre, amertume modérée, petite acidité, astringenceEffervescence : moyenne, 2,6 volumes de CO2Flaveur : agrumes, céréales, légèrement épicéeAccords :Salade CésarFilet de doré de lacBurger de lotte